なぜ、うちのチャーハンはパラッとしないのか?: ひと手間で10倍おいしい家庭料理 (リュウ・ブックスアステ新書 61)

• 経済界 (2009年2月1日発売)

感想・レビュー・書評

[kun92さんの感想 · 2019年12月7日]

見開きで、こうしたらいいよ的な知恵が書いてあるだけで、理由も何もない薄い本。

読破に15分もかからない。

[ごぶさんの感想 · 2016年6月17日]

料理の基礎が満載。家用に1冊ほしい。