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三浦 耕吉郎
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屠場みる・きく・たべる・かく: 食肉センターで働く人びと
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評価★4
屠場みる・きく・たべる・かく: 食肉センターで働く人びと
制作 : 三浦 耕吉郎
晃洋書房
(2008年4月1日発売)
3.61
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Amazon.co.jp ・本 (237ページ)
/ ISBN・EAN:
9784771019683
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評価★1
you-sunset
さん
の感想
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2015年5月11日
花泉図書館。
屠畜に関わる文献としては、とてもまとまっている感触。
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