イラストでわかる 日本の伝統行事・行事食

著者 : 坂本廣子

• 合同出版 (2017年1月30日発売)

作品紹介・あらすじ

この行事の日にはどんな意味があって、どんなものを食べるの?　
子どもたちの五感を通じて、心に残る行事を伝えたい。
家庭で、園で、学校で―子どもとできる、特別な日と料理。
★オールカラーイラストでとてもわかりやすい！

感想・レビュー・書評

[NFCC図書館さんの感想 · 2023年11月7日]

第１部　伝統行事編
七草粥
鏡開き
小正月
節分
第２部　行事食編
１歳のお誕生日
成人式
正月
七草

[oriesさんの感想 · 2020年9月10日]

イラストが多くあり、読みやすい。
小学生向けかな。
日本の伝統行事って素敵。
行事の由来や料理に関してなど、
知らない事も書いてあり、大人でも勉強になる。
子どもたちと学ぶ時の参考書になりそう。

著者プロフィール

食育・料理研究家・学術博士（食育）
農林水産技術会議委員、近畿米粉食品普及推進協議会会
長、相愛大学客員教授、神戸女子短期大学非常勤講師、
子ども博物館キッズプラザオーサカ講師、日本伝統食品
研究会理事、キッズキッチンジャパン代表、キッズキッ
チン協会会長。防災教育スペシャリスト。
神戸に生まれ育つ。「台所は人生と社会の縮図」として、40年にわたる食教育の実践、子どもにきちんと料理の仕方を教える台所育児のすすめとともに、調理による教育法としてキッズキッチンを全国展開する。高齢者のための火のない調理システムの普及、食の村おこし、商品開発などを行う。ＮＨＫ「ひとりでできるもん」の生みの親でもある。二男一女の母。『坂本廣子の台所育児』（農文協）、『坂本廣子のジュニアクッキング』1〜5巻（偕成社）『イラスト版台所のしごと』（合同出版）、『坂本廣子のつくろう！食べよう！行事食 全３巻』（少年写真新聞社）他著書多数。

「2017年 『イラストでわかる　日本の伝統行事・行事食』 で使われていた紹介文から引用しています。」