肉食ダイエット―肥満外来の名医がすすめる

著者 :
  • 現代書林
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  • Amazon.co.jp ・本 (125ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784774510422

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  • 肉食女子バイブル。

    体に必要なのは、タンパク質。
    不要な糖質はカットすること。

    カロリー神話を捨てましょう。

著者プロフィール

1934年京都府生まれ。
1967年京都大学医学部大学院卒業後、大阪北野病院勤務。その後、ハーバード大学附属小児病院脳神経外科研修医、ハーバード大学医学部臨床栄養学部助教授、アメリカ国立公衆衛生研究所(NIH)客員研究員、サウスカロライナ大学医学部勤務を経て、1983年加古川市に崇高クリニックを開業。
アメリカではガンについて研究し、その研究を基に肉・魚などのタンパク質を中心とし、不要なカロリーを摂らない断糖(糖質カット食)理論を提唱している。

著書に「薬もインスリンもやめられた!新しい糖尿病治療」「肉食健康ダイエット」「インスリンも薬もやめられた!すごい糖尿病治療」「肉食ダイエット」「うつ」は炭水化物をやめれば薬なしでよくなる」「ガンを自宅の食事で治す法」がある。この他DVDも発売中。

「2022年 『新!断糖宣言』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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