タジン鍋レシピ についての感想・レビュー・書評

見た目のかわいさにひかれて買ったタジン鍋を、どう使おうかと思って読んだのだけど、やってみたいと思ったのは１０個もなかった。

とってもカンタンな毎日の家庭料理から、ちょっぴり豪華なおもてなしメインディッシュまで、今すぐつくりたい、誰でも美味しくつくれる究極メニューが盛りだくさん。（Amazon.co.jpより）

母の日ギフトに選んだ本。とは言いつつ、おもいっきり母の日を忘れていて、急遽タジン鍋とセットで贈った。こういうイベントは昔からあまりやったことがないので、すぐ忘れてしまう。ダメだなぁ～・・・。（反省）

本著を少し読んでみたが、なかなか良さそう♪パエリヤ・ミルフィーユなどの西洋料理から、ぶり大根・煮込みうどんなど日本料理も掲載されていた。おまけにデザートまで紹介されていたので、幅が広がるのは間違いない。両親とも素晴らしきシルバーライフを送っているので、野菜料理をしっかり作っていただき、健康第一で過ごしていただければと願う。

今度、実家に行った時はタジン鍋料理を食べさせてもらおっと。