ひとりでも、ちゃんとごはん (AC MOOK)

著者 : 久保香菜子

• アスコム (2006年6月27日発売)

感想・レビュー・書評

[mogurasiさんの感想 · 2013年9月30日]

つくれそうなレシピがいっぱい！

[Mayukoさんの感想 · 2010年5月12日]

簡単でも本格的な一人分レシピ７２種を紹介。和え物・煮物など、一品だけでも無理せず取り入れられるところが実用的で気に入りました。

[regulusさんの感想 · 2008年5月6日]

白ワインビネガーとか一人暮らしでは買えないです。

[お花さんの感想 · 2007年4月12日]

おいしそーう。
でも、つくれなーい・・。

[みさんの感想 · 2006年12月26日]

ステキな感触。本格和食ではなく、手軽でアレンジがきいて少し創作要素（目新しさ）がある、そういうレシピが好きみたい。
これは借りて読んだけど、買うかもしれない予感。

[ちはるさんの感想 · 2006年10月31日]

06/10/31

著者プロフィール

料理研究家。高校在学中より京都の老舗料亭にて懐石料理を学び、大学卒業後辻調理師専門学校に入学。卒業後同校出版部勤務、東京の出版社勤務を経て独立。食に関する多方面のジャンルで活躍中。

「2018年 『「もう１品」が季節で選べる！すぐ決まる！　野菜のおかず便利帳８００』 で使われていた紹介文から引用しています。」