THE KINFOLK TABLE

著者 : Nathan Williams 綾部まこ

• ネコ・パブリッシング (2013年10月19日発売)

作品紹介・あらすじ

著者が世界中を旅し、さまざまな家庭で作られる料理をひとつにまとめたレシピ集。"牡蛎のグリル"や"ターキーアボカドバーガー"は、にぎやかで忘れられないアウトドア料理に。"スパイシーな生チョコレートムース"は、素敵なディナーパーティを締めくくる完璧なデザート。"アーモンドとココナッツのグラノーラ"や"ブルーベリーとカラントのジャム"は、ひとりで楽しむ理想的な朝食。ひとり分のシチューや新鮮なサラダだけでなく、友人と楽しむ夕食のレシピも豊富。

感想・レビュー・書評

[NFCC図書館さんの感想 · 2015年11月4日]

帯文(袖)：”大切な人と囲む食事のささやかな喜び。” ”『The Kinfolk Table』は、著者ネイサン・ウィリアムスが世界中を旅し、さまざまな家庭で作られる料理をひとつにまとめたレシピ集。”

CONTENTS：INTRODUCTION；Nathan & Katie Williams エビのセビーチェ・チリとクミンのトルティーヤチップス添え,レンズ豆のレモンサラダ、BROOKLYN, NEW YORK, USA；Ariel Dearie エビのBBQ,フェタチーズ・トマト・ケイパーとバジルのオープンサンド, …他

[soさんの感想 · 2014年12月17日]

見てるだけで穏やかな気持ちになる。
やっぱり好きなことをつきつめよう。