トマト缶ってすごい!赤の魔法レシピ57 (タツミムック)

著者 :
  • 辰巳出版
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本棚登録 : 47
感想 : 6
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  • Amazon.co.jp ・本 (95ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784777808793

感想・レビュー・書評

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  • トマトは何に使っても良いよな〜

  • トマト缶ばかり使ったレシピ。
    うちの娘の好みそうなものが多かった。

  • 意外とスパゲティ!

     スパゲティの作り方がわかりやすい。これいいな。

  • 予想を超えるようなレシピは無かった。
    トマトはダシの代わりになるってところさえ押さえれば
    どんな料理に使おうかって発想が広がるし…

    和食(ひじき、おから、切り干し大根)に使える
    ってあたりはおもしろ目のメニューかなぁ?

    普段自分でやってるようなのがほとんどだったので
    わざわざ買わないでよかったと思った一冊。

  • 赤い本2。

  • 実際に作ってないので断言はできないのですが、
    レシピを見る限りはそこまで目新しいものはなく、普通…かな。
    トマト缶にスポットを当てたレシピ本という意味では面白かったです。

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著者プロフィール

料理研究家。徳島県生まれ。1980年に東京にファミリークッキングスクールを開校し、校長として40年以上講師を務める。健康的で作りやすいレシピに定評があり、テレビ出演や雑誌、書籍などで幅広く活躍している。近著に『夜に飲むリカバリースープ』(WAVE出版)、『こねないおうちパン』(辰巳出版)など。2021年には、シンガーソングライターで俳優の福山雅治さんのファンクラブ「BROS.」発足30周年を記念したオンライン番組『福山雅治の口福キッチン』にて、福山さんとともにスペシャルレシピを考案中。

「2021年 『免疫力が上がる2品献立』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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