梅酒の基礎知識 (食の教科書)

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  • エイ出版社 (2011年2月25日発売)
  • Amazon.co.jp ・本 (199ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784777918737

梅酒の基礎知識 (食の教科書)の感想・レビュー・書評

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  • 梅オンリーじゃなく他のフルーツが入ってるものに興味。
    目野酒造蜜柑搾りのお酒、おおやま夢工房嬉野アールグレイ、一の蔵ひめぜんUme、小林酒造本店たんかん梅酒、門司港バナナ梅酒、天吹酒造ブラッドオレンジの梅酒、
    山の壽酒造完熟マンゴー梅酒、本家松浦酒造場にごりいちご梅酒、若波酒造ぱるふぇミックスベリー梅酒飲んでみたい。

    しわしわの梅は抽出が失敗してるとかはじめて知った。

  • 2013.6.12

  • 梅酒と果実酒を作るぞー!!

  • 梅酒の基礎知識の名のとおり、梅の種類から使うお酒の違いまで丁寧に書かれている。
    うちの庭の梅ももうすぐ収穫期なので今年も美味しい梅酒を作るぞー!

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梅酒の基礎知識 (食の教科書)はこんな本です

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