シェルパ斉藤の元祖ワンバーナークッキング

著者 : 斉藤政喜

• エイ出版社 (2014年2月27日発売)

作品紹介・あらすじ

安くて簡単なのにウマイ。実践的野外レシピ50。

感想・レビュー・書評

[ざどだぞさんの感想 · 2023年12月4日]

アウトドア等でつかえる、ストーブやクッキングギアの紹介から簡単な食事やデザートまでのレシピ


出来合いのソース等を上手く使ったりした簡単で、その手もあったのか！といった調理法が満載。

パックご飯をチャーハンやリゾットに使う方法や、
パスタを予め水に付けておく等、知れただけでも役に立ちそう。

[1920637番目の読書家さんの感想 · 2023年11月20日]

参考にしています。

[ケイトさんの感想 · 2020年4月22日]

この本には本当にお世話になってます

[みしまさんの感想 · 2019年12月8日]

ものぐさな、私の目的にぴったりでした

[はるきさんの感想 · 2018年12月30日]

簡単な料理！
参考になる
同じ食材が売っていないのが残念

[南青山さんの感想 · 2017年11月25日]

器具等勉強になったし美味しそうだし良本と感じたが、駄菓子をやたらと使ったりデザートには何にでも練乳をかけるあたりのセンスがどうしても自分と合わなかった。

[tomonobumasudaさんの感想 · 2014年9月27日]

アウトドア産業から、勢い山小屋までたてちゃったシェルパ斎藤による一冊。

アウトドアクッキングとは、最少のパッキ ングで最大の満足を目指す一つの競技だと 思っている。

この世界に憑りつかれた大人たちが時間を ブチ込み情報交換を経て学習していくネッ トワークには恐ろしい勢いを感じる。 世の中にはこんな便利なものがあるのか！ の連続でした。

[権太さんの感想 · 2014年7月24日]

2014/7/25 Amazonより届く。
2014/8/6〜8/8

アウトドアでワンバーナーで簡単に調理できる料理のレシピ集。
いやいや、良く考えたものだ。今度試してみよう。

[harinezuminamiさんの感想 · 2014年3月30日]

あたたかくなったら、まず庭で挑戦したい。

著者プロフィール

1961年、長野県生まれ。紀行作家であり、地球を歩いて旅するバックパッカー。歩く旅以外にもヒッチハイク、耕うん機の日本縦断、犬連れ旅など、型にはまらない自由な旅を40 年以上続けて、シェルパ斉藤の名で紀行文を執筆。踏破した国内外のトレイルは60 本以上、泊まった山小屋は160 軒以上、テント泊は1000 回に及ぶ。1995 年に八ヶ岳南麓に移住し、セルフビルドした家に暮らす。
『シェルパ斉藤の行きあたりばっ旅1 ～ 5』（小学館文庫）、『犬連れバックパッカー』（新潮文庫）、『東方見便録』（文春文庫）、『シェルパ斉藤の遊歩見聞録』（小学館）、『シェルパ斉藤の親子旅20 年物語』（産業編集センター）など、著作は30冊を超える。

「2023年 『あのとき僕は シェルパ斉藤の青春記』 で使われていた紹介文から引用しています。」