東北・北海道の美酒 (日本酒テイスティングBOOK)

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著者 : 葉石かおり
  • エイ出版社 (2014年3月20日発売)
  • Amazon.co.jp ・本 (248ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784777931637

東北・北海道の美酒 (日本酒テイスティングBOOK)の感想・レビュー・書評

  • 北海道・東北地方の酒蔵で造られている日本酒が載っている本である。
    全部で447種類もあるということで、まだまだ知らない日本酒が多くあることに気がついた。
    それぞれのお酒にあう料理や飲むのに適した温度なども載っていて参考になると感じた。また、日本酒は和食のみならず、さまざまなジャンルの料理に合うということで、ワインと同様、料理を選ばないのがいいなあと思った。

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東北・北海道の美酒 (日本酒テイスティングBOOK)の作品紹介

プロのきき酒師葉石かおりがすべてテイスティングした447本。

東北・北海道の美酒 (日本酒テイスティングBOOK)はこんな本です

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