仕入れと調達 (チェーンストアの実務原則・シリーズ)

著者 : 渥美俊一

• 実務教育出版 (2010年10月1日発売)

感想・レビュー・書評

[ganwさんの感想 · 2012年5月5日]

前回の商品構成の続巻にあたる、今作。同様に昭和58年の初版発行から、30年余り経っても改訂を続ける、チェーンストア経営の基本論であり、唯一のマニュアル書。
内容は前回の商品構成をおさらいし、かつバイヤーとしての立場や考え方、業務、注意点、ベンダーとの付き合い方を盛り込んだ、バイヤーに焦点をあててかなり専門的に深堀された著書。
おさらいには良かったのですが、実際に職に就いてる方々以外はあまり参考にならないかも……