バリ島極楽チャンプル〈2〉バリごはん

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著者 : 田尾たんぼ
  • ソニーマガジンズ (2007年1月発売)
  • Amazon.co.jp ・本 (159ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784789730051

バリ島極楽チャンプル〈2〉バリごはんの感想・レビュー・書評

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  • 明日からのバリ旅行の予習をしました。食べ物に特化しているガイド本です。読みものとしても楽しめました。

  • 仕事のために購入。

    バリらしいご飯について網羅した本。
    ざらっとした、ちょっと黄色みがかった紙を使用しているので、料理写真が鮮明ではないのだけど、それが味わいがあっていい感じ。
    本の構成だてもいいし、グルメだけではなくて、グルメからバリの文化・歴史についても知ることができるのも良し。文章も硬すぎないので気楽〜に読める。
    レピシもついているし、ガイドブックととしてではなく、バリの食文化について知るための本として見れば、自宅で楽しめるという優れた一冊。
    こういうガイドブックっていいなぁ。

  • 素晴らしい! ワンダフル! バグース!美味しそうなご飯の数々がカラー写真満載で紹介されている昔通っていたあの店も、行ったことないこの店も…あーー食べたいっ!食べたいっ!Bali前の人はこの本でイメージトレーニングを、Bali後の人はこの本でしばし心だけかの地に戻りましょう

  • 観光ガイドとかより、より詳しく載っているので本としても楽しいし、ガイドとしても役立ちそう!

  • バリのローカルな食のガイドブックとして読んでみた。
    各お店が引きにくいような気がするけど、コラムや料理の説明などは充実していて面白かった。
    現地に行った後でまた評価が変わるかもだ。役に立つといいな。

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バリ島極楽チャンプル〈2〉バリごはんはこんな本です

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