知っておきたい有害物質の疑問100 (サイエンス・アイ新書)

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  • SBクリエイティブ
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  • Amazon.co.jp ・本 (240ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784797355055

感想・レビュー・書評

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  • 所在:展示架
    資料ID:11000389
    請求記号:574||Sa25

  • 櫻井さんからいただきました。

  • 身近にあるものには有害物質がたくさんあり、まさしく有害物質に囲まれて生きていると感じさせられる本です。しかし有益な物質と有害な物質は紙一重であることもオールカラーで分かりやすく説明されています。

  • サイエンスアイ。科学本。ラスプーチンは青酸カリを飲まされても死ななかったそうだ。理由は本書で。

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著者プロフィール

齋藤 勝裕(さいとう かつひろ)
1945年5月3日生まれ。1974年、東北大学大学院理学研究科博士課程修了、現在は名古屋工業大学名誉教授。理学博士。専門分野は有機化学、物理化学、光化学、超分子化学。
主な著書として、「絶対わかる化学シリーズ」全18冊(講談社)、「わかる化学シリーズ」全16冊(東京化学同人)、「わかる× わかった! 化学シリーズ」全14冊(オーム社)、『マンガでわかる有機化学』『料理の科学』(以上、SB クリエイティブ)、『「量子化学」のことが一冊でまるごとわかる』『「発酵」のことが一冊でまるごとわかる』『「食品の科学」が一冊でまるごとわかる』『「毒と薬」のことが一冊でまるごとわかる』『身のまわりの「危険物の科学」が一冊でまるごとわかる』(以上、ベレ出版)など200冊以上。

「2023年 『「原子力」のことが一冊でまるごとわかる』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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