進化系ビジネスホテルが、予約がとれないほど人気なワケ

著者 :
  • 洋泉社
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  • Amazon.co.jp ・本 (191ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784800309068

感想・レビュー・書評

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  • 今年のノルマ達成の水増しも目的として、速読で読んだ。
    自分がホテル業界に興味がないため何の感銘も受けなかったが、まあざっくり概況を俯瞰はできたかな。


    ・特徴
     -水回りの三点分離(水回り革命)
     -朝食の高級化
     -大浴場

    ・変化
     -ビジネスホテル市場への新規参入
     -客層変化し、ビジネス客よりもレジャー客が増えている(ビジネス客は難民に)
     -インバウンド需要

    ・ビジネスホテル旧御三家:ワシントンホテル、サンルートホテル、東急イン
    ・ビジネスホテル新御三家:ルートイン、東横イン、アパホテル


    EOF

  • 近年のホテル開発のトレンドは、三つのキーワードに集約できる。水まわり革命、大浴場、朝食だ。
    水まわり革命は、窓際設置やガラス張りによるシースルー化、3点分離といったことによるもので、この面での創意工夫はシティホテルよりもずっと進歩的だろう。密閉されて暗いユニットバスをなんとかしたいという設計努力が実を結んだ。

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