自宅で淹れる珈琲 for Beginners (100%ムックシリーズ)

著者 : 富田佐奈栄

• 晋遊舎 (2017年1月7日発売)

感想・レビュー・書評

[Y.Ryuoさんの感想 · 2017年4月29日]

自宅で淹れるコーヒーを楽しむための道具と使い方。ペーパードリップだけでも、カリタ、メリタ、ハリオ、キークリスタルまで、それぞれの特徴と淹れ方のステップが写真も交えて紹介されている。
奥深さは十分に理解できるが、自宅で楽しむのはせいぜい数種類、それでも豆の挽き方や淹れ方、安定的に美味しいコーヒーを味わえるよう、自分なりに楽しみたいと感じた。
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