マクロビオティック健康法

著者 : 久司道夫

• 日貿出版社 (2004年11月1日発売)

感想・レビュー・書評

[zukkokeさんの感想 · 2010年1月31日]

「無双原理」で世界的に有名な
桜沢如一氏から影響を受けたと云われている健康法。

桜沢如一も、明治の陸軍薬剤監で
食養家の石塚左玄の大日本食養会に参加していたというし。
食養生の根っこはどこにあるんでしょうか。

著者プロフィール

東京大学法学部政治学科卒業。同大学院国際政治学修了。マクロビオティックの提唱者・桜沢如一（食養研究家・思想家）に師事し、1949年に渡米。アメリカ・ボストンを拠点にマクロビオティックの研究や普及に努める。クシインスティチュートインターナショナル代表、久司財団会長、イーストウエスト財団会長、社団法人日本緑十字社社長。

「2010年 『新マクロビオティック　食材とレシピ』 で使われていた紹介文から引用しています。」