カノウユミコの野菜がおいしい!一生ものレシピ (日経BPムック)

著者 : 日経ヘルス カノウ・ユミコ

• 日経BP (2007年9月29日発売)

感想・レビュー・書評

[よえりんさんの感想 · 2012年2月6日]

からだに優しいだけじゃなく、色鮮やかなレシピは、五感を楽しませてくれそうです。そとでいただくランチのような盛りつけかたもとっても参考になりそうです。

[making55さんの感想 · 2010年12月28日]

驚くほど野菜が美味しく調理できる。一生持っていたい本。

[angelさんの感想 · 2009年12月20日]

きゅうりのトマトカレー。きゅうりよりもナスが安かったので、ナスとしいたけのトマトカレーに仕上げました。お肉を使わず、野菜だけの甘みとスパイスの香りが絶妙なカレーでした♪

白菜と豆腐の塩鍋。
エリンギのステーキ。
宝袋。

[さくらもち市長さんの感想 · 2009年7月22日]

野菜だけで作る味噌ラーメンや酸辣湯に興味が湧く。
大根のステーキなども参考にしたい。

[りよたろさんの感想 · 2008年5月1日]

初めてのマクロビ本。
植物性の材料しか使ってないが、十分ボリュームありそう！

材料集めが少し大変かなってのもあるけど、いっぱい作りたいな♪

[ＲＯＶＡさんの感想 · 2008年2月6日]

『ニンジンとゴマの薬膳おかゆポタージュ』作りました。やたらレシピにマニアックな食材が多いのが難点。