食べきりサイズの 大人のお菓子 ふたり暮らしのレシピシリーズ (レタスクラブMOOK ふたり暮らしのレシピ)

著者 : 荻田尚子

• KADOKAWA(角川マガジンズ) (2007年2月7日発売)

作品紹介・あらすじ

卵一個と、粉５０ｇから作れる食べきりサイズの大人のための極上スイーツを紹介します。

感想・レビュー・書評

[石川さんの感想 · 2023年7月16日]

コーヒーケーキは最高でした。

[月渡さんの感想 · 2021年3月2日]

食べきりサイズということで、小ぶりなお菓子が多いです。
さっくり作ることもできるお手軽お菓子や、果物を使ったデザートもあるので、そこまで難しくはないかな。

[しし座さんの感想 · 2012年7月21日]

p５３のパルフェを作る。ふわふわ部分と硬い部分が分離したんだが…失敗だったのだろうか。あと分量通りに作成するも、とても食べきりサイズって感じじゃなかった。

チョコレートムースとフルーツマリネ、ニューヨークチーズケーキが気になる。洋梨のワイン煮とワインのグラニテ（ワイン煮の汁で作る）

[sawamamanさんの感想 · 2012年4月22日]

簡単なのに美味しい！
使えるレシピが多かった。

[nasumiiさんの感想 · 2011年2月17日]

ビスコッティのレシピが載ってるv

可愛らしいデザインの本です。
工程が写真でわかります。

著者プロフィール

お菓子研究家。大学卒業後、製菓専門学校を経て、フランス菓子店に勤務。料理研究家・石原洋子氏のアシスタントをつとめた後に独立。初心者でも作りやすいレシピを数多く考案している。著書に『決定版！ 何度も作りたくなる お菓子の基本』(講談社)、『ホットケーキミックスで愛されお菓子』(学研プラス)など多数。『魔法のケーキ』（主婦と生活社）で第3回料理レシピ本大賞 in Japan【お菓子部門】大賞受賞。

「2022年 『季節のスイーツ　冬』 で使われていた紹介文から引用しています。」