たかこさんの粉ものお菓子 ~ブランチ&ティータイムのお楽しみ~

著者 : 稲田多佳子

• 毎日コミュニケーションズ (2009年2月17日発売)

感想・レビュー・書評

[月渡さんの感想 · 2021年3月2日]

この方のレシピ本が好きでよく読んでいます。
ブランチにも使えるパンケーキなどが乗っているので、小腹がすいたときなど手に取ります。

[まいこさんの感想 · 2012年10月9日]

スコーンの生地をフードプロセッサーで作る、というのが「何それ超簡単！」と気になって実践しようとしたら、うちのフードプロセッサーじゃ薄力粉260g入れたらもういっぱいいっぱいだったので、ゴムべらでさくさく作りました。
バターは使わずに生クリームで作るレシピは初めてだったけど、美味しくできた！
焼き立て美味～。

著者プロフィール

稲田　多佳子（いなだ　たかこ）
京都生まれ、現在も在住。お菓子と料理を作り、食べるのが大好きで、友人たちと家飲みをしばしば開催。夫のお酒好きのおかげで、手軽に簡単に作れるおつまみのレパートリーが増え、和洋中、お酒に合うものを日々考案。
著書は『たかこさんのほめられ弁当』、『たかこさんのお弁当　おかず便利帖』、『たかこさんのマフィン型で焼くケーキとお菓子』（小社刊）、『たかこさんが教えてくれた、ボウル１つで手作りおやつ』（学研プラス）など、ほか多数。

「2022年 『【マイナビ文庫】おいしく飲める　簡単、絶品おつまみ』 で使われていた紹介文から引用しています。」