おつまみ一行レシピ ~きき酒師がつくる酒の肴136品~ (マイナビ文庫)

著者 : やまはたのりこ

• マイナビ (2014年8月12日発売)

作品紹介・あらすじ

一行だから覚えやすい、作りやすい。全レシピ英訳付。

感想・レビュー・書評

[はまのゆーさんさんの感想 · 2017年1月5日]

確かに一行なら台所で老眼のお世話にならずとも作れそう。
また、主な材料にはバリエーションが紹介されており一つずつ試して見たい。いい本に巡り合いました。

[小夜嵐さんの感想 · 2014年10月22日]

■2014.10 新聞

著者プロフィール

料理／やまはたのりこ　横浜市生まれ。料理研究家、きき酒師。横浜の自宅で和食中心の料理教室を主宰。

「2013年 『１００歳まで元気！強い血管をつくる塩分カットレシピ』 で使われていた紹介文から引用しています。」