お料理上手と思われる 持ちより&さし入れレシピ

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  • Amazon.co.jp ・本 (78ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784840148399

感想・レビュー・書評

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  • とにかくお洒落です♥持ち寄りや差し入れって、実はお料理だけでなく容器や詰め方にもかなり悩むもの。シンプルなのにセンスがあってお洒落なアイデア、そのまんま頂きます!
    肝心のお料理も、簡単なのに見栄えがしてとっても美味しそう。ポテサラバケット、海老とみょうがの手まり寿司、帆立シュウマイ、タンドリーチキンライス、玉ねぎの鶏つくね…早速作って差し入れしよう。

  • いつも同じお持たせになってしまいがち、これは思いつきそうで無かったもの満載で使えます。子どものおやつや普段の常備菜にも活用できそう。使える料理本。そして美味しそう!

  • お正月に「エビのアスピックゼリー」を作りたい。そして、「サーモンとバジルのケーキ」持ってピクニックに行きたい。

  • 手軽なものから凝ったものまで、オシャレなレシピ。

    梅酒ドレッシング
    焼きなすの冷製あんかけ
    かぶのハニーマリネ
    たこのマリネ
    焼き野菜のマリネ
    プチトマトのピクルス
    野菜のビール漬け
    長いもの梅マリネ

  • 持ち寄りパーティーや家での食事会をするときに役立ちそう。
    こんなレシピ集が欲しかった。

  • 手順はそんなに複雑ではないけど、シャレた食材がちょいちょい。ここ一番で作りたいレシピ多数。冷めても美味しそう。

  • 割と簡単なレシピが多く、自分でも出来そうな気がする。

    持ちよりのアイデアがオシャレでいいね!

    料理は見た目も重要だなぁ。

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著者プロフィール

夫の転勤に伴い渡米。シカゴ、ニューヨークでの通算10年におよぶ滞米生活を通じて中華やフレンチを学ぶかたわら、自宅で20年来、料理教室を主宰。CPA認定チーズプロフェッショナル、SCA認定スパイスコーディネーターマスター。広告、CMの料理制作、食品メーカーのレシピ開発などでも活躍。自身の経験から生まれたもてなし料理の数々は、実用的で美味しいと好評。

「2020年 『簡単なのにセンスがいい! ほめられレシピ大全集』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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