フライパンで作れる まあるいクッキーとタルトとケーキ

著者 : 若山曜子

• ワニブックス (2017年12月11日発売)

感想・レビュー・書評

[徳島文理大学 徳島キャンパス附属図書館さんの感想 · 2022年3月3日]

【貸出状況・配架場所はこちらから確認できます】
https://lib-opac.bunri-u.ac.jp/opac/volume/769719

[yukinaamさんの感想 · 2021年6月3日]

フライパンだけで作れるのは画期的なアイディア！
こどものお菓子、なるべく買わずに作れたらと思いつつも、苦手意識あり、オーブンもないため本書が救世主になりそう。早速クッキー作ってみたら5歳息子に大好評^^色々作ってみたい。

[hanahotaruさんの感想 · 2021年1月16日]

フライパンの上で材料を混ぜるなど手軽にできるレシピがたくさん載っているのがいい。試してみたい。

[paratroopさんの感想 · 2020年3月7日]

オーブンほぼ使わない自分にぴったり。チーズケーキを作ってみたい。

[羽さんの感想 · 2018年3月3日]

どれもほんとに美味しそう。久々にお菓子を作りたくなったけぇ材料を買いに行こっ♡

[キイロイトリさんの感想 · 2018年2月19日]

いくつか作ったにゃ！

著者プロフィール

◎若山 曜子（ワカヤマ・ヨウコ）料理・菓子研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家資格(CAP)を取得。パリのパティスリーやレストランで経験を積み帰国。現在は、雑誌や書籍、企業のレシピ開発のほか、お菓子と料理のオンライン教室を主宰している。SNSでの発信でも注目されている。おいしくて、おしゃれな、そして作りやすいレシピが大人気。『さつまいものお菓子』『至福のチーズレシピ』『ストウブだからおいしい毎日ごはん』(以上家の光協会)など著書多数。

「2023年 『マフィン型で作る小さなお菓子』 で使われていた紹介文から引用しています。」