野菜食堂こやま−幸せつなぐ毎日の食卓−

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著者 : 小山津希枝
  • 吉備人出版 (2010年11月5日発売)
  • Amazon.co.jp ・本 (105ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784860692681

野菜食堂こやま−幸せつなぐ毎日の食卓−の感想・レビュー・書評

  • 野菜のうまみを引き出す「重ね煮」の調理法、玄米の美味しい炊き方をはじめ、免疫力が向上する、体にやさしい玄米菜食料理を紹介。 春夏秋冬の旬の素材を使った料理から、手軽なスピード料理やデザート、簡単おもてなし料理が満載。

  • 「やっぱり野菜とらなあ、おえんなあ」と思い、料理本を買いました。買うともれなく実演講演とサイン会が付いてくるというので、ちょいと参加。一時間半も時間があるので、色々料理を作ってくれるのかと思いきや、ずーと喋りっぱなしでした。(^_^)

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野菜食堂こやま−幸せつなぐ毎日の食卓−の作品紹介

野菜のうまみを引き出す「重ね煮」の調理法、玄米の美味しい炊き方を伝授。免疫力が向上する、体にやさしい玄米菜食料理を中心に、料理教室やお店での人気料理を厳選した70レシピを掲載! 
春夏秋冬の旬の素材を使った料理から、手軽なスピード料理やデザート、簡単なおもてなし料理を紹介しているので、家庭料理のレパートリーを簡単に増やせる1冊。

野菜食堂こやま−幸せつなぐ毎日の食卓−はこんな本です

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