どんどん野菜が好きになる! やさいがおいしい子育てごはん

著者 : カノウユミコ

• 白夜書房 (2008年9月25日発売)

作品紹介・あらすじ

やさい本来のおいしさに出合える調理法を、子ども向けにまとめたもの。日々やさいと向き合って料理しているなかで気づいた、いろいろなヒントやコツやアイデアを紹介。

感想・レビュー・書評

[りうさんの感想 · 2016年7月26日]

一度納豆のベジミートソースを作りましたが、やはり納豆感はさほど抜けませんでした。。
でも、なすのコロッケなどいくつか作りたい料理があり、今度作ってみようと思います。

[ゆんさんの感想 · 2012年2月11日]

料理の本としては、ちょっとイマイチのような気がしました。
フードプロセッサが、ウチにないせいかと思いますが、持っていなくても大丈夫！みたいな雰囲気がほしかったかな…。
『あればフープロを』みたいな単語が多過ぎて、ちょっと萎えました（苦笑）

ただ、コラム本としては中々楽しく読むことができました。
コラムがもう少し多めで、コラム本です！という売り方なら、星3つだったかも。