ベルギービール大全

著者 : 三輪一記 石黒謙吾

• ケイツー (2006年12月1日発売)

感想・レビュー・書評

[0107springsteenさんの感想 · 2014年4月26日]

写真を見て愉しむ本、この前に読んだ新書とセットで読めばより味わい深いと今回の再読で確認。
生水はペストなど危ないから、栄養価も含めてビールを修道院で作り飲む、ってこの歴史の厚みにはどうやっても追いつけませんな。

[タマさんの感想 · 2010年6月2日]

ベルギービールは好きだけど種類がよく分からないので購入。色々と購入する時の参考になった

[sanamimiさんの感想 · 2008年5月31日]

ベルギービール入門編
きれいな写真で見ているだけで、幸せな気分！
ボトルとコースター、専用グラスに注がれたビールの色がわかるのが何よりもいい
ベルギービールのスタイルの説明もわかりやすく簡潔
ブリガンやマレッツはこの本と今ではラベルデザインも変わっており、今後もさらに増えるであるから、以前はこんなラベルだったと思いかえすのにもいいかな

自分が飲み始めた頃になかったので残念であるが
これからの人のぜひ、お勧めです

[えいすけさんの感想 · 2008年2月12日]

ベルギービール初心者はこれで。味の表現が分かりやすい。