鶏肉の力を発揮するおいしいレシピ100 (TWJ books)
- トランスワールドジャパン (2011年10月14日発売)
本棚登録 : 38人
感想 : 4件
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- Amazon.co.jp ・本 (96ページ)
- / ISBN・EAN: 9784862560841
作品紹介・あらすじ
鶏肉+食材とコツ=目からウロコの免疫力たっぷりレシピに大変身。
感想・レビュー・書評
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普段レシピが少ない、砂肝や手羽のレシピがたくさん載っていた。
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部位名称、栄養素、下拵えの仕方など勉強になる部分がある半面
あまり料理をしない人にとっては、ちょっぴりレシピの敷居が高いかも。
パッと見で、材料が揃わないかな?手間がかかるかな?と感じさせる
レシピが多い気がする。(もちろん簡単に作れるものもアリ)
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