アジアン丼本 (TWJ books)

著者 :
  • トランスワールドジャパン
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本棚登録 : 12
感想 : 2
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  • Amazon.co.jp ・本 (128ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784862561572

感想・レビュー・書評

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  • 丼本になってるが要はアジアおかず本。日本でそれらしく作るには、の本と思えばよろしい。

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著者プロフィール

料理家・料理講師。京都の町屋でベトナム料理とタイ料理の教室「Nam Bo」を主宰。旅とお酒と料理をこよなく愛する。ベトナムへは年に2回は渡航。

「2017年 『「ちょっといい」暮らしをつくる 今日を特別な日にするレシピ』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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