本当に旨いサンドウィッチの作り方100 (まいにちお弁当日和シリーズ)

• イカロス出版 (2014年3月3日発売)

感想・レビュー・書評

[panichagさんの感想 · 2021年4月26日]

ニューオータニのシェフによるサンドウィッチの本
美味そうだし、いくつか作ってみて美味かった。

だかがサンドウィッチ、されどサンドウィッチ。簡単なものは奥が深いよね。

[askachiさんの感想 · 2014年11月12日]

いくつか作ってみたけれど、どれも美味しかった。
パンの厚みや種類についても書いてあるので参考になる。
全部作ってみたいけどなかなか難しいなー
一手間加えるのがちょっと大変だけど、それだけでこんなに美味しくなるものなんだなぁと。（今までの自分がザル過ぎたのかも）
自宅でこんなに美味しくなるなら頑張ろうかなと思った。
休みの日などにブランチとして作ると気分的にも良いと思った。

[m3g05aicさんの感想 · 2014年5月28日]

パンの種類、パンに塗る油脂、カットの仕方など細かいことも書いていますし中身についてもオーソドックスなものから変わり種、スウィーツ系など豊富です。
普段作りのサンドウィッチを一段階おいしくできます。
サンドウィッチ好きにはぜひ進めたいです。