LIFE 副菜 おかず、おかわり! (Hobonichi books)

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著者 : 飯島奈美
制作 : ほぼ日刊イトイ新聞 
  • 東京糸井重里事務所 (2013年3月8日発売)
  • Amazon.co.jp ・本 (136ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784865010374

LIFE 副菜 おかず、おかわり! (Hobonichi books)の感想・レビュー・書評

  • 「のみもののためのスパイス」が特典として付くそうです!、それなら「ほぼ日ストア」で購入しようかな、、、
    http://www.1101.com/books/life_fukusai/index.html

    ほぼ日刊イトイ新聞のPR
    「おまたせしました。
    飯島奈美さんの『LIFE』シリーズの最新刊です。
    『LIFE』の定番的なメニューに添えた小皿料理、
    飯島さんが映画やテレビの撮影用につくったおかず、
    「ほぼ日」の対談などのためにつくったもの、
    これまでにおまけの小冊子として
    制作したものなどのなかから、
    かんたんで、うんとおいしい
    55品の副菜レシピをあつめました。

    手持ちの食材が活用できるように、
    「あっさりおかず」「ごはん・パン・めん」
    「お酒のつまみ」「肉や魚のしっかりおかず」など、
    章だてはシチュエーションごと。
    巻末には、食材からひける索引もついています。
    たとえば、お肉がメインの日に、
    いつもとちがう感じのサラダを添えたい、というときや、
    箸やすめがほしいね、というときなど、
    メニューを考えるヒントにしていただけたらと思います。」

  • 身近にある材料、調味料で作ることができるという意味において、“リアル”な料理本。
    最近ではインスタ動画で簡単に作れるレシピが増えてきているからこそ、たまに見る本のレシピは良い。リング式でとっても見やすい!
    飾りすぎないのに、おしゃれで美味しいレシピここにあり!

  • 飯島奈美さんのレシピは、一捻りした部分がわたしのツボで、作る前からワクワクします。
    明日は何を、食べよう!

  • 帯文:”かんたんで、うんとおいしい。” ”小さなおかず55品”

    もくじ:あっさりおかず、おかずサラダ、ごはん・パン・めん、おもち、お酒のつまみ、卵や野菜のしっかりおかず、箸やすめ、肉や魚のしっかりおかず、デザート、食材別さくいん

  • 参考に。装丁がかわいい。

  • 小洒落過ぎた調味料とかも出てこないし、すぐに試せそうなレシピが多かった。彼女の他のレシピ本も見たいな(^^)

  • 装丁が可愛い。
    副菜の本なので飯島氏の本の中では、
    ちょっと地味かもしれません。

  • リングノート式レシピ。
    便利だけど、シリーズ通して同じ装丁がよかったな。

  • ちょこっと作っておいしく食べました。
    本だけど、ちょっといつもと違って身近な感じの装丁で、
    たのしくおいしく頂きました。

  • LIFEシリーズは開いておくのに苦労するので、その不便さを解消するためにこの本はリング式にしたそうなのですが、個人的にリング式は嫌いなので悲しい。
    使い続けていくと穴の部分が破れてしまいそう。

    でも、なんだかんだ言っても、飯島奈美さんの新しいレシピ本は嬉しいです。

  • 装丁がかわいくてつい買ってしまいました。折り返して使えるので、見ながら作るのにとても良いです。まだ二、三品しか作っていませんが、手軽にぱぱっと作れるものばかりで重宝しそうです。チヂミ、美味しかった!

  • フードスタイリストの飯島奈美さんの料理レシピ集。LIFE シリーズ第4弾、副菜編。

    どれも身近にある材料で気軽に作れそうなレシピばかり。写真は他のシリーズと同様に美味しそう。
    リング式で開いた状態をキープしやすいけど、表紙は前のハードカバーが良かったな。今回の厚紙だとキッチンの使用時に水を染み込ませてしまいそう…。

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