みんなのおやつ ちいさなレシピを33 (Hobonichi books)

  • 東京糸井重里事務所
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本棚登録 : 497
感想 : 20
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  • Amazon.co.jp ・本 (117ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784865010831

感想・レビュー・書評

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  • はじめに
    おやつ精神

    ケーキなおやつ
    バナナブレッド
    レモンケーキ
    ヨーグルトチーズケーキ
    スイスロール
    りんごマフィン&バナナマフィン
    ブラウニー
    シュークリーム
    ガトーショコラ
    パイまんじゅう

    おやつ写真をTweet しよう!

    ひんやりおやつ
    カスタードプリン
    抹茶ババロア
    ミルクプリン
    グレープフルーツゼリー
    ヨーグルトムースといちごソース
    クラフティ
    甘酒みるくアイス
    あんみつ
    おやつ Q&A その1

    モバイルおやつ
    レモンクッキー
    チーズクラッカー
    ビスコッティ
    グラノーラ

    おやつ Q&A その2

    ごはんのようなおやつ
    パンケーキ
    スイートポテト
    マーラーカオ
    みたらしだんご
    どらやき
    中華まん
    ホトビスケット
    ゆべし
    とうふドーナツ
    foodmoodのこと

    あんこのこと
    つぶあん
    こしあん
    あんこ材料

    道具について
    材料について

  • なかしまさんレシピ本の中ではいちばんバラエティーに富んでいて、分量もちょうどよい。

    ホットビスケット、グラノーラ、豆腐ドーナツどれも簡単でおいしかった!定番おやつ。

  • ほぼ日の小さなレシピを1ダースに載っているお菓子ばかりなので、目新しさはないけれど、本の装丁も素朴でかわいらしく見ていて楽しい。
    最近作ってないので作りたくなりました。

  • どのレシピも簡単で美味しい!
    プリン、バナナブレッド、レモンビスケット…ハズレない美味しさでした。特にブラウニーは毎年のようにバレンタインの定番になってます。
    作ったお菓子をtweetしてなかしまさん本人にリツイートしていただいた事にもすごくビックリしたし、嬉しかったです。

  • 2021年4月期展示本です。
    最新の所在はOPACを確認してください。

    TEA-OPACへのリンクはこちら↓
    https://opac.tenri-u.ac.jp/opac/opac_details/?bibid=BB00515817

  • 暮らし

  • フォトジェニックでいかにもおいしそう。
    でも、手数が多くて実践は難しい……と怖気づいてしまう。

  • 娘用

  • かわいいながら基本が充実!あんこの作り方が載ってるとは思わなかった!

  • ほぼ日の連載と企画(作ったおやつをツイートする)のファンだったので購入。

    手に入りやすい材料で、気軽に手軽に作れるのがこの本のいいところ。
    ザ・家庭のおやつ、といえる、素朴なホッとする味わい。

    DVDのなかしまさんの手さばきも見事。
    少しずつ、レパートリーを増やせればいいな~。

    [掲載レシピ] ★は実際に作ってみたもの
    ★バナナブレッド
    レモンケーキ
    ★ヨーグルトチーズケーキ
    スイスロール
    りんごマフィン
    ★バナナマフィン
    ブラウニー
    シュークリーム
    ★ガトーショコラ
    パイまんじゅう
    カスタードプリン
    抹茶ババロア
    ★ミルクプリン
    グレープフルーツゼリー
    ヨーグルトムース
    クラフティ
    甘酒みるくアイス
    あんみつ
    レモンクッキー
    チーズクラッカー
    ビスコッティ
    グラノーラ
    パンケーキ
    スイートポテト
    マーラーカオ
    おだんご
    どらやき
    中華まん
    ホットビスケット
    ゆべし
    豆腐ドーナツ
    つぶあん
    こしあん

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著者プロフィール

1972年新潟県生まれ。レコード会社、出版社勤務を経て、ベトナム料理店、オーガニックレストランでの経験を重ねたのち、料理家に。2006年「foodmood(フードムード)」の名で、体にやさしい素材を使って作るお菓子の工房をスタート。各種イベント、ワークショップなどで活躍中。著書に『まいにち食べたい“ごはんのような”シフォンケーキの本』『まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本』『まいにち食べたい“ごはんのような”ケーキとマフィンの本』『まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとクラッカーの本』(すべて小社刊)、『みんなのおやつ ちいさなレシピを33』(ほぼ日刊)、『おやつですよ』(文藝春秋刊)など。

「2017年 『たのしいあんこの本』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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