ひとり分の和食

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制作 : ベターホーム協会 
  • ベターホーム協会 (2015年12月1日発売)
  • Amazon.co.jp ・本 (144ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784865860177

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ひとり分の和食の感想・レビュー・書評

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  • 妊娠中で食欲も無く、でも、家族に美味しい御飯は作ってあげたい…と思い購入。

    ポイントは、「ひとり分の和食=ひとり分の量」という所ではなく、その手軽さと、材料のシンプルさ。

    ダルい時、忙しい時ほど、肉や魚プラス2品位の食材で手軽に済ませたいと思うのは、主婦やワーママ、育児が忙しいママとしては、当然というか。

    それが叶うレシピ本。
    待ってました!と言わんばかり。

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ひとり分の和食の作品紹介

ひとり分では作りにくいと思われがちな和食を、かんたんにおいしく作れるよう
考えたレシピ集です。レシピのモットーは、「そろえやすい材料と調味料で」、
「なるべくひと鍋で」、「今日食べる分だけを、おいしく作る」。
少ない材料と、いつもの調味料で作れるので、買物がラクでムダなく経済的。
切る手間や下ごしらえの手間が少なく、調味もシンプルです。
和食に欠かせないだしは、ひとり分でも活用。調味料の配合、適切な鍋選びと
火加減でおいしく作れます。
「野菜の副菜」もご紹介。上手に組み合わせて、栄養のバランスも安心です。

ひとり分の和食はこんな本です

ひとり分の和食のKindle版

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