基本のイタリアン (オレンジページブックス―とりあえずこの料理さえ作れれば) (ORANGE PAGE BOOKS とりあえずこの料理さえ作れれば 2)

• オレンジページ (2000年2月1日発売)

感想・レビュー・書評

[sapyさんの感想 · 2005年6月24日]

これで初めてボロネーズを作って上手く行った時は嬉しかった♪

[いちかわさんの感想 · 2005年5月3日]

パスタが大好きで思わず買ってしまった。これを見ながらよくソースを研究したよ。

[barbamamaさんの感想 · 2005年3月25日]

このシリーズには助けられています。お料理のレパートリーを増やしたいと思った数年前に購入してから何度も開いています。

[eikobaさんの感想 · 2004年12月23日]

イタリアーンな気分を味わいたい時に眺めたり、パスタやら作るときに引っぱり出して役立てたりとこれまたお気に入り。いつかピザに挑戦するぞ！でも典型的な日本の食卓のワガヤはやはり和洋中が多いので出番はそんなに多くないんだが。でもでもイタリアンに関する知識が何もないワタシには結構ためになったので★4つ