ケンタロウの基本のウチめし (オレンジページCOOKING Smile recipe)

著者 : ケンタロウ

• オレンジページ (2002年6月1日発売)

感想・レビュー・書評

[Ngsmikさんの感想 · 2008年7月21日]

全部、おいしそうだし、作れそうな気がする。肉を使ったボリュームがある料理が多いから、日曜日のお昼ご飯に向いてる。

[umumuさんの感想 · 2008年5月27日]

わかりやすいし読んでてたのしい！

[Ｔｏｍｏさんの感想 · 2007年7月16日]

ケンタロウ好きっす☆

[わかなさんの感想 · 2006年6月6日]

いつもの材料でいつものレシピに飽きてしまったら、活躍する料理本。あまりにも使い込んでしまい、我が家のこの本はもうボロボロ状態。料理研究家ケンタロウらしい、料理ごとのコメントと料理に対する愛情が伝わり、美味しく作りたい！という欲求が刺激される。

[chatterboxさんの感想 · 2005年5月10日]

簡単でおいしいレシピがいっぱい。お気に入りの一冊です。

[さえさんの感想 · 2004年10月17日]

ケンタロウさんのレシピは手順が２〜６くらいしかなくって簡単な上においしい。

[toshiさんの感想 · 2004年10月8日]

基本です。

著者プロフィール

1972年東京都生まれ。料理家。武蔵野美術大学中退。テレビ、ラジオ、雑誌、商品企画など多方面にわたって活躍。料理のモットーは「簡単でおいしく、かつ洒落っ気があって現実的なもの」。見た目も実際作っても、簡単でおいしい！　と世代、性別問わず幅広く信頼を得ている。多忙を極めながらも、キャンプや車など日々を楽しむそのライフスタイルやセンスにも定評がある。著書には『ケンタロウの和食　ムズカシイことぬき!』『いえ中華　ムズカシイことぬき！』『ケンタロウの「魚」　ムズカシイことぬき！』『ケンタロウ1003レシピ』（いずれも講談社）など多数。

「2011年 『ケンタロウの洋食　ムズカシイことぬき！』 で使われていた紹介文から引用しています。」