ロカの弁当

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  • 京阪神Lマガジン
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  • Amazon.co.jp ・本 (111ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784874353516

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著者プロフィール

料理研究家。京都生まれ。大学卒業後、辻調理師専門学校に入学、料理を学ぶ。2003年大阪でroom cafeロカをオープン(現在休業中)。旬の食材をバランスよく配した一皿定食が評判に。

「2018年 『「もう1品」が季節で選べる!すぐ決まる! 野菜のおかず便利帳800』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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