日々ごはん 9

著者 : 高山なおみ

• アノニマ・スタジオ (2007年5月1日発売)

感想・レビュー・書評

[anonima-studioさんの感想 · 2014年7月28日]

知れば知るほど好きになってゆく友人たち。夢とうつつが混ざり合う取材と執筆の日々と夏休みのような北海道の日々。のびたり縮んだりする時間。2006年3月〜8月の日記を収録。

[nenne2007さんの感想 · 2007年9月30日]

2007,09,15

著者プロフィール

1958 年静岡県生まれ。料理家、文筆家。レストランのシェフを経て、料理家になる。におい、味わい、手ざわり、色、音、日々五感を開いて食材との対話を重ね、生み出されるシンプルで力強い料理は、作ること、食べることの楽しさを素直に思い出させてくれる。また、料理と同じく、からだの実感に裏打ちされた文章への評価も高い。著書は、経験や体験に裏打ちされた料理書や料理エッセイのみならず紀行記や日記、絵本など多数。

「2023年 『帰ってきた日々ごはん13』 で使われていた紹介文から引用しています。」