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- Amazon.co.jp ・本 (120ページ)
- / ISBN・EAN: 9784877586669
感想・レビュー・書評
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子どもが生まれてからというもの、野菜・野菜!という
生活になって、もっとおいしくて簡単なメニューないかな、と
思っていたときに、教えてもらった本です。
レシピはもちろん、「野菜で暮らす」ことの楽しさがつまった一冊。
なんたって、自給自足。たくあん作りも切り干し大根作りも、
「それがないと暮らせないから」つくる、という必然性。毎日の味だからこそ、追求されていて。
よくあるスローライフ風レシピ本に感じる上っ面感がなくて素直に読めました。
もうひとつの魅力は、レシピも材料もすごーく簡単なこと。
そのかわり、調味料はいいものを。野菜料理のコツ、いっぱい入っています。詳細をみるコメント0件をすべて表示 -
雰囲気が素敵。
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野菜