今日からできるがん予防 ()

著者 : 平山雄

• 彩流社

作品紹介・あらすじ

予防ガンの権威・平山雄博士は、27万人の成人男女を17年間に亘って研究し緑黄色野菜（β・カロチン）のがん予防の有効性を世界で最初に立証！発ガンを防ぐ、日常生活の具体的な予防と対策を分かりやすく解説。巻末5分間：対談インタビューＶＳ　蟹瀬誠一（ニュースキャスター）

著者プロフィール

医学博士

「1995年 『今日からできるガン予防』 で使われていた紹介文から引用しています。」