ハーブ薬膳クックブック―東洋と西洋のハーブを美容と健康に生かした新薬膳

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制作 : Penelope Ody  Dragana Vilinac  Alice Lyon  玉嵜 敦子 
  • 産調出版 (2004年10月1日発売)
  • Amazon.co.jp ・本 (191ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784882823834

ハーブ薬膳クックブック―東洋と西洋のハーブを美容と健康に生かした新薬膳の感想・レビュー・書評

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  • 帯文(肩):"シンプルで素早く簡単につくれる薬膳料理。" "「ダイエット」「デトックス」「免疫力アップ」「アンチエイジング」といった現代求められている多様な要望に答えるレシピ集。"

    目次:はじめに、中国医学と食事、西洋の食事を再発見する、ハーブ解説、季節に合う食事、健康によい食事、基本のスープストック,マスタード,オイル,ビネガー、症状から選ぶレシピの索引、索引

  • 配置場所:摂枚普通図書
    請求記号:498.583||T
    資料ID:50500080

  • たまたま先日買っておいた本。
    意外な時に役に立ちますなあ。
    でもちょっと・・・自分で作るとなると、美味しそうに出来ない気がする・・

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ハーブ薬膳クックブック―東洋と西洋のハーブを美容と健康に生かした新薬膳の作品紹介

中国の薬膳料理は、体に良い料理を考案してきた。この食事療法の理論を現代的な料理に取り入れ、西洋と東洋のハーブの薬効を利用した簡単で美味しい120 のレシピを紹介する。

ハーブ薬膳クックブック―東洋と西洋のハーブを美容と健康に生かした新薬膳はこんな本です

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