大衆食堂

著者 : 野沢一馬

• 創森社 (2002年8月10日発売)

著者プロフィール

宮城県生まれ。法政大学卒。業界誌の記者を経て、現在、フリーのライター兼編集者として様々な分野で活躍中。
実用書分野の著書には『古物商・リサイクルショップの始め方・儲け方』、『［屋台］商売の始め方・儲け方』（共に小社刊）他多数ある。

「2019年 『お金をかけずに始める［古物商・リサイクルショップ&質屋］の儲け方・超入門』 で使われていた紹介文から引用しています。」