Salad Cafeのとっておきサラダレシピ

• 東京書店 (2012年3月19日発売)

作品紹介・あらすじ

家庭でできるデパ地下サラダ全147品。ドレッシングから盛り付けまでデパ地下の人気店「Salad Cafe」のテクニック大公開。

感想・レビュー・書評

[ラクレットさんの感想 · 2022年3月23日]

デパ地下の人気店「Salad Cafe」のテクニックを大公開。ドレッシングから盛り付けまで、プロの技でおウチのサラダをもっとおいしく、もっとおしゃれにするレシピ147品を掲載。
（2012年）
— 目次 —
Salad Cafeの人気サラダThe Best
ドレッシングレッスン
第1章 付け合わせサラダ
第2章 おかずサラダ
第3章 おつまみサラダ
第4章 米・麺・パスタが主役のサラダ
第5章 ホットサラダ
プロが教えるサラダのコツ

[のがままさんの感想 · 2018年10月12日]

食欲旺盛な高校生にあって、ダイエットもし菜ほくちゃ・・・というので、美味しいサラダを探していたところ、書店でみつけた本。（温野菜のほうもセットで購入）ビタミンだけでなく、タンパク質も上手に摂取できそうで、マンネリ化したサラダ生活がちょっと改善できそう。スープも楽しみ♪

[あかりさんの感想 · 2016年1月31日]

ドレッシングがたくさん載ってていい♡

野菜の食べ方の勉強になります

[mocafe60さんの感想 · 2013年6月28日]

デパ地下の味が家庭で手軽に再現できる！