キッチンドッグ・パーフェクト50レシピ

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著者 : 南村友紀
  • パルコ出版 (2004年7月1日発売)
  • Amazon.co.jp ・本 (111ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784891946852

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キッチンドッグ・パーフェクト50レシピの感想・レビュー・書評

  • とにかく栄養について詳しいです。著者が「栄養学やホリスティック医学を猛勉強」したと書いてありましたが、うなずけます。
    「かんたん犬ごはん」と反する部分もありますが、レパートリーが広がりそうです。

  • こちらもよくお世話になっている、キッチンドッグさんのレシピ本。
    自由が丘にあるお店には、いつも美味しそうなごはんがたくさん売っています。
    ワンコのために美味しい物を作る定員さんたちの笑顔が素敵♪

  • 犬のためのデリカテッセン「Kitchen Dog!」(キッチンドッグ/東京・自由が丘)のレシピ50点を初公開。犬の身体に合った食材や料理法、栄養についてをていねいに解説。また、作りおきや手作りのふりかけなど、実用的なアイディアもたくさん盛り込みました。犬のための手作りごはんを無理なく、楽しく続けていくためのヒントが満載の一冊です。

  • 犬のデリカッセンをやっているだけあってレシピはリストランテかカフェの一皿みたいです。あまり実用的ではありませんが、眺めているとアイディアが湧いてきます。

  • おいしごはん作ってください。

  • 我が家の犬ご飯のレシピのもと。まさに「犬たちに、愛と幸福とおいしいごはんを!」というシンプルなことを教えてくれる本。基礎的栄養の話の他、コラム的読み物もあり。生食、おじや食、やれ栄養が…などよりも、私は美味しいご飯を2頭に食べさせてあげたい気持から犬ご飯を手作りしているので、もっとも気に入っているレシピ本です。レシピ内容は凝ったものも日常に作れる範囲のものもあり、過度にごてごてすることもなく、栄養バランスも考えられています。著者は日本在住なので食材も大丈夫。クッキーの他、ケーキやパン、ナチュラルシャンプーの作り方も。我が家ではかなり実用的です。

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