イタリアン精進レシピ2

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制作 : 植竹 隆政  大岩 衛 
  • 本願寺出版社 (2004年7月26日発売)
  • Amazon.co.jp ・本 (96ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784894161702
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イタリアン精進レシピ2の作品紹介

京野菜のみならず、麩、寺納豆、とろろ昆布、豆乳、お漬けもの…多彩な素材の持ち味をE.V.オリーブ油と塩をベースに活かす精進イタリアン。前菜・スープ・パスタ・リゾット・ドルチェ、バリエーションに富む65品。

イタリアン精進レシピ2はこんな本です

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