LIFE2 なんでもない日、おめでとう!のごはん。 (ほぼ日ブックス #)
- 東京糸井重里事務所 (2009年12月11日発売)
- Amazon.co.jp ・本 (222ページ)
- / ISBN・EAN: 9784902516319
感想・レビュー・書評
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スーパーから帰宅後、
買った品物をテーブルに一旦広げる。
ふー。
卵、だの、
じゃがいも、だの、
ほうれんそう、だの
牛乳、だの。
これらは食材。
まだ、美しい状態ではない。
鍋に水を入れ、
まな板と包丁を出し、
お野菜を洗うボールを準備する。
食材らは、洗われたり、刻まれたり、茹でられたりしながら
人の口に、美味しく収まる(料理)として変貌するのは、
お母さん、の手による力。
一連の作業手順を客観的に眺めていると
(自分も毎日している行為だが、ほぼ無意識)
まるで、
魔法みたいだな。なんて思ったりする。
あのごつごつしたじゃがいもが、
ほくほくのコロッケに変わる過程、って、なんだか不思議…
なんて、
子供目線で見るように
『LIFE』の面白さを改めて見直したくなる様な料理本。 -
何を作ってもうまい、眺めるだけでもうまい、唯一無二の料理本(三巻あるけどね)。
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「唯一無二の料理本(三巻あるけどね)」
上手い!一二三と数字がリズミカルに入る!!
そうじゃなくて
飯島奈美って素晴しいよね!「唯一無二の料理本(三巻あるけどね)」
上手い!一二三と数字がリズミカルに入る!!
そうじゃなくて
飯島奈美って素晴しいよね!2012/07/10 -
ほんとうに飯島奈美さんのお料理(というより作品)は味良し見た目良しで、丁寧なお仕事にうっとりしちゃう…。
コメントありがとうございました!ほんとうに飯島奈美さんのお料理(というより作品)は味良し見た目良しで、丁寧なお仕事にうっとりしちゃう…。
コメントありがとうございました!2012/07/15 -
「丁寧なお仕事にうっとり」
食べれば判る。と言うコトもあるでしょうけど、美味しく見えるって言うのは、とっても大切なコトですよね。
未だ見てい...「丁寧なお仕事にうっとり」
食べれば判る。と言うコトもあるでしょうけど、美味しく見えるって言うのは、とっても大切なコトですよね。
未だ見ていないのですが、「セカイのきんぴら」が気になってます。私でも出来そうな気がして。。。←たまにしか作らないし、とっても自己流の人なので、二度と同じ味にならない。。。2012/07/17
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青春卵焼き早く作りたいなー!
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2012年9月22日読了。ほぼ日連載のシリーズ第2巻。「なんでもない日、おめでとう」の前作に比べ、お弁当用のお惣菜や女子会などより具体的なシーンで使えそうなレシピや、「おばあちゃんの思い出」「お父さんお疲れ様」など、自分は体験していなくてもなんとなく「日本人の原風景」として浮かんできそうなストーリー仕立てのレシピが多く収録されパワーアップ。ただ「低カロリー・ヘルシー」的なレシピを羅列されても、料理下手な人間としては「よしきた、じゃあ作ってみよう」とはすぐに思わないもの。設定とストーリーを与え、有名作家や映画監督の軽いエッセイも挟み込まれたこの本はなかなかにアイデアものの企画だと思う。しかしどのレシピもバター多め、毎日これ食べてたら太りそうな気がする・・・。
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最強の写真集。見てるだけでおいしい。
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久しぶりに、料理の本で電撃が走りました。大好きな本です。エッセイが、箸休めみたいに挟まれてるのも好き。繰り返し繰り返し開いては、お腹を空かせてます。
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とにかくおいしい写真、見るだけでも満足
作ってももちろん美味しいし...
幸せな一冊です -
待望の2が発売。
レシピだけじゃなく、ちょっとした読みものもついて、
二度美味しい。こうなりゃ3も期待しちゃうよね〜♫ -
パート1に続き、こちらもとても興味あるレシピがたくさんで一緒に購入してしまいました。
レシピ本としてだけでなく写真や文章も楽しめる本だと思います。 -
料理って楽しくて素敵なものだなぁ、と再認識できる本。多少手間がかかっても美味しいものを作って食べたい。蒸しパンを作ってみたところ、家族にも大好評でした。
こんばんは!
いつもたくさんの
お気に入りポチ
ありがとうございます(^O^)
同じ意味の言葉でも
その人を思って
...
こんばんは!
いつもたくさんの
お気に入りポチ
ありがとうございます(^O^)
同じ意味の言葉でも
その人を思って
口に出た言葉と
何も考えずに出た言葉とは
相手に与える印象が違うように、
食べ物って誰に作るか、
誰を思って作るかで
同じ食材、同じ料理でも
人に与える印象は
絶対的に違ってくるって思うんですよね。
言霊と同じで
思いが宿るって言うのかな。
飯島さんの料理は
そういう当たり前だけど
誰もが忘れがちな部分を
ないがしろにせず
ちゃんと大事にしてるから
シンプルなのに
心を感じる料理なんですよね(^_^)v
ただの焼き鮭とおにぎりなのに
飯島さんが作ると
誰もの記憶にある
お母さんの味を思い出させてくれるような気がするし♪
コメントありがとうございます♪
「同じ意味の言葉でも、
その人を思って出た言葉と
何も考えずに出た言葉では
相手に与える...
コメントありがとうございます♪
「同じ意味の言葉でも、
その人を思って出た言葉と
何も考えずに出た言葉では
相手に与える印象が違う様に・・・。」
まさにそれだな、と思いました。(^^♪
円軌道の外さんのレビューは
読んだ(観た)本の(映画の)気持に、ピタッと寄り添い、彼ら(?)のいい所を見つけてあげて、存分に褒めてあげる。
そんな親が子を思う様なレビューが微笑ましくって、つい、はなまるを押しております♪(^^;
(こちらこそ、いつもありがとう!)
私は飯島さんの料理本を読むのはこれが初めてでしたが、
口にはいれば、何だっていい…派の私の信念を覆すかのような、温かい料理にじ~んとなりました。
食卓に乗せるお料理は、
食べる人の心も育むのかも。
なんて、ちょっと反省しておりまする。^^;