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- Amazon.co.jp ・本 (288ページ)
- / ISBN・EAN: 9784905447740
作品紹介・あらすじ
フリーターから、なりゆきで編集者に。40代、経験もない。ぼんやりとしたビジョンを胸に、ベジタリアン食堂を立ち上げた!DIYな生き方が、ここから始まる。渋谷の鴬谷町。"ベジ"らしからぬ、ボリュームたっぷりでしっかり味な料理と、カジュアルで音楽的なムードで人気の「なぎ食堂」。その店主が綴る、バタバタな開店&店運営の記録。
感想・レビュー・書評
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面白かった!
著者がどのようにしてタイトルにある食堂を開くことになったのかがわかる。
音楽が好きな著者が大学時代にバーやご飯屋さんで働いたりして料理を覚えていったり、アメリカに行って音楽文化を知ったり、音楽のコメンテーターをしたりと色々と楽しい経験が書いてあり、今でも記憶に残ってる本。詳細をみるコメント0件をすべて表示
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