おにぎらずとおにぎらずロール　お弁当が楽しくなる簡単レシピ100

著者 : 郷知詠子

• ジービー (2015年4月21日発売)

作品紹介・あらすじ

新学期をむかえる時期、お子さんのお弁当づくりや遠足、はたまたママ友とのパーティー。お母さんは大変です。そんな時には子どもも喜ぶような見た目と具材で、簡単に作れるおにぎらずのおべんとうは如何でしょうか？
材料は、日常で手に入るものが中心です。この本は忙しいお母さんのための「おにぎらずレシピ」集です。
内容
○おにぎらずの作り方
○おにぎらずの毎日のお弁当　３０品
○おにぎらずで運動会・遠足のお弁当　３０品
○おにぎらずでママさんパーティー　3０品
○おにぎらずアイデア集　１０品

感想・レビュー・書評

[aladdinaさんの感想 · 2023年8月19日]

何度か挫折しているが、毎日のお弁当におにぎらずを作れたら・・・と思い懲りずに図書館で借りてきたもの。
どれを見ても美味しそうだけど凝ったものは私には無理かな〜。
慣れるとお弁当より楽だったりするのかな？
とりあえず簡単そうなものからトライしてみよう。

[石川さんの感想 · 2022年9月17日]

かんたんで美味しい。

著者プロフィール

フード・アドバイザー。料理教室「Salon de G」主宰。
幼い頃より食べることが好きで、洋食を始め、日本料理、中国料理、お菓子と幅広く料理を学ぶ。 （株）キハチアンドエスで営業推進、レシピ、商品開発に携わり、数多くの店舗立ち上げに参加したのち、独立。料理提案、商品開発、レシピ提供、店舗コンサルタント、テーブルコーディネート、企業企画、ブランディング等、業態を問わず食に関わるトータルプロデュースを行う。
安心で安全な食スタイルを提案し続けており、『おにぎらずとおにぎらずロール　おべんとうが楽しくなる簡単レシピ１００』（G.B.）『シリコンス―マーで作る野菜たっぷりレシピ』（東京書店／共著）『フードアナリスト検定教本2級』（学研プラス）『おしゃれで美味しい！グリルドチーズとホットサンドレシピ48』（春陽堂書店）等、著書多数。

「2023年 『素材を味わい体ととのうご自愛スープ（仮）』 で使われていた紹介文から引用しています。」