人類学者のクッキングブック (1983年)

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制作 : 石毛 直道  山下 諭一 
  • 平凡社 (1983年4月発売)
  • Amazon.co.jp ・本 (374ページ)

人類学者のクッキングブック (1983年)の感想・レビュー・書評

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  • 世界各国の郷土料理がおいしそう。
    ミルクパイとか。
    アースオーブンが豪快で楽しそうなんだけど、
    みんなでわいわい食べている間に、
    「カニバリズムが風習としてあった土地ではこのシステムで
    アレを料理してたんだよね」と言っていやがらせする、
    というジョークが載ってた。

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