うかたま 2013年 04月号 [雑誌]

  • 33人登録
  • 3.78評価
    • (1)
    • (5)
    • (3)
    • (0)
    • (0)
  • 3レビュー
著者 : 農文協
  • 農山漁村文化協会 (2013年3月5日発売)
  • Amazon.co.jp ・雑誌
  • / ISBN・EAN: 4910018730430

うかたま 2013年 04月号 [雑誌]の感想・レビュー・書評

並び替え:

表示形式:

表示件数:

  • 私には、レシピの内容はイマイチだったのですが、手作り化粧水や美容液の特集は、大変参考になりました。
    化粧水を実際に作ってみましたが、肌の調子がとても良くなりました。

  • これから先も作られ続けていくだろう、100年料理のレシピが満載。
    と言っても、まだ作ったことのない料理の方が多いけれど。

  • 編集長/中田めぐみ 表紙イラスト/MICAO アートディレクション&デザイン/山本みどり
    キャラクターデザイン/鈴木麻子
    ・30号「100年レシピ」。「うかたま」とは食べものの神様「宇迦之御魂神」のこと。
    ・高山なおみさんの煮豚、青山有紀さんのナムル、桑原奈津子さんのいちごパフェ。
    ・山代陽子さんのタイマグラフィールドノート、つくり続けるレシピたち。

全3件中 1 - 3件を表示

うかたま 2013年 04月号 [雑誌]を本棚に「読みたい」で登録しているひと

うかたま 2013年 04月号 [雑誌]を本棚に「いま読んでる」で登録しているひと

うかたま 2013年 04月号 [雑誌]を本棚に「積読」で登録しているひと

うかたま 2013年 04月号 [雑誌]はこんな雑誌です

ツイートする