サードウェーブ! : サンフランシスコ周辺で体験した最新コーヒーカルチャー [Kindle]

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著者 : 茶太郎豆央
  • 茶太郎豆央 (2013年5月11日発売)
  • Amazon.co.jp ・電子書籍 (127ページ)

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サードウェーブ! : サンフランシスコ周辺で体験した最新コーヒーカルチャーの感想・レビュー・書評

  • コーヒーカルチャーで言うところのサードウェーブ系文化って何ですか?を知るための入り口になりました。

    日本のコーヒーカルチャーや製品がアメリカのコーヒーカルチャーに影響を与えていると聞いただけでなんだか嬉しくなりますね。

    サードウエーブ系の浅煎りでローストすることで豆の持つ風味を味わおうぜ!という風潮は、ビールのホップにこだわることと通じる物があって面白い。

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