ラーメンより大切なもの ~東池袋大勝軒 50年の秘密~ [DVD]

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監督 : 印南貴史 
出演 : ドキュメンタリー映画 
  • ポニーキャニオン (2013年12月3日発売)
  • Amazon.co.jp ・映画
  • / ISBN・EAN: 4988013509467

ラーメンより大切なもの ~東池袋大勝軒 50年の秘密~ [DVD]の感想・レビュー・書評

  • 暖簾分けの店はたまに食べに行ってたけど、
    山岸さんの店は行ったことなかったなぁ。

  • 有名ラーメン店「大勝軒」を作り上げた山岸夫妻の感動ストーリー。

  • 行列の絶えない東池袋のラーメン店「大勝軒」のマスター山岸一雄はつけ麺の考案者としても知られている。
    山岸さんは病院で手術をしないと1年以内に立てなくなると言われてしまう。
    しかし、山岸さんは変わらず店でラーメンを作り続けるが…。

    大勝軒のラーメン食べた事ないけど、すごい山盛り。
    山岸さんが奥さんに贈った猫の絵にも注目です。

    山岸さんの人柄やラーメンはとても魅力的なんだけど、
    体調が悪いというナレーションの後に故郷に旅に行かせようとしたり、
    開かずの間にしている奥さんと暮らした部屋の演出とか、
    感動させたい演出が実にこのTV局らしくて、あまり好きくない…。

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